De Familie Brigl heeft reeds een lange geschiedenis in de wijnbouw. Op piepjonge leeftijd nam Florian Brigl, in 1996, het huidige domein over. In 2001 liet hij het volledig onderkelderen. Daar liggen nu delicatessen van uiteenlopende druiven te rijpen. Lagrein, Blauburgunder, Cabernet, Merlot, Sauvignon blanc, Pinot blanc en Gewürztraminer. Elke druif en elke cuvée zijn bij Florian zuivere pareltjes van finesse en evenwicht. De Greif (Griffioen) staat op elke fles afgebeeld en komt uit het vaandel van het plaatselijke slot Greifenstein. De Griffioen is een mytisch dier dat half leeuw, half arend zou geweest zijn. Die zin voor historiek, natuur en een diep geloof vind je in elke benaming van zijn wijnen terug. Ze bepalen mee de reeks van wijnen en hun presentatie. De Staves (Staven waaraan de wijnranken worden opgebonden op de steile hellingen van de Dolomieten) reeks is het paradepaardje van het domein en behoort tot de absolute top van Alto Adige.
Strogeel met groene reflectie. Stuivende aroma's van appel, peer, netels, blauwe bessen en vlierbloesem. De frisse maar aromatische neus wordt in de mond doorgetrokken. Levendig en verfrissend mondgevoel met veel smaak. Ook de afdronk is lekker opwindend en lang. Een wijn die zich zo heerlijk laat drinken maar ook aan tafelk alle kanten uit kan.
Fonkelend heldere kleur. Zalige beheerste neus met veel rood fruit en een fijn vleugje kruiden. Kersen, krieken, rode en zwarte bes en een vleugje groene peper worden bevestigd in de smaak. Delicaat en evenwichtig karakter. De afdronk is lekker sappig en aangenaam. Tip: In de zomer licht gekoeld schenken.
Goudgele kleur. Sterke aroma’s van verse rozen, kruiden en rijp fruit. In de smaak veel lychee, bloemetjes en een licht zoeterige kruidigheid. Ondanks het aromatische karakter veel fraîcheur en finesse. Lange, fijne en droge afdronk.
Lichte kleur. Zachte, fruitige neus met veel witte vruchten en een vleugje bloesem. In de mond rijpe appel, lychee en een verleidelijk floraal toetsje. Lekker, ronde en lange afdronk.
Mooie donkere kleur met licht paarse reflectie. Heerlijk zachte geur van zwarte kersen en een vleugje myrtilles. Ook in de mond veel donker fruit, verfijnde smaak en een lekker volle, lange afdronk. De aangename frisheid houdt de wijn levendig en karaktervol.
Heerlijk aromatische neus met veel zon en exotisch fruit. Ananas, perzik en gele bloesem. Vol, rijp en verfrissend mondgevoel. Opmerkelijk evenwichtig en verfijnd. De smaakvolle afdronk is droog en sappig. AWARDS: 90 ptn Falstaff Weinguide.
Strogeel met groene tinten. Complex en aromatisch met noties van kruisbessen, limoen, granny smith en een fijn vleugje brandnetel. Droge structuur, minerale tonen. Lange, levendige en verfrissende afdronk. Indrukwekkende Sauvignon!
Goudgele kleur. Sterke aroma’s van verse rozen, kruiden en rijp fruit. In de smaak veel lychee, bloemetjes en een licht zoeterige kruidigheid. Ondanks het aromatische karakter veel fraîcheur en finesse. Lange, fijne en droge afdronk.
Lichte maar schitterende kleur. Kersen, krieken en een vleugje “fumé” in de delicate neus. Frambozen, kers en een beheerst zweempje kruiden. Zijdezachte tannine begeleiden de subtiele maar lange afdronk. Elegante en verfrissende stijl. Kan ook koel gedronken worden.
Schitterende kleur met donkerrode reflectie. Aroma van rode en zwarte bessen met een vleugje witte peper. Ook in de smaak veel aardbei, bosvruchten en een vleugje rabarber en rozen. De licht getoaste afdronk is lekker rond en wordt begeleidt door droge maar fijne en edele tannine.
Schitterende kleur met donkerrode reflectie. Aroma van rode en zwarte bessen met een vleugje witte peper. Ook in de smaak veel aardbei, bosvruchten en een vleugje rabarber en rozen. De licht getoaste afdronk is lekker rond en wordt begeleidt door droge maar fijne en edele tannine.
Donkere, diepe kleur. Lekker licht, gerookte en zuivere neus met veel diepgang en complexiteit. Intens zwart fruit met noties van pure chocolade, leder en tabak. Elegant en nobel karakter. Het mooi geconcentreerde fruit houdt de 18 maanden houtrijping perfect in balans. Zachte en indrukwekkende afdronk die de smaakpapillen nog wel even in vervoering houdt. Kers op de taart bij menige feestmaaltijd. AWARDS: 96 punti Luca Maroni - Migliori vini italiani 2021
Robijnrode kleur. Frambozen, pruim en een fluwelig toetsje kruiden en chocolade. Lekker volle smaak en een lange afdronk met milde tannine. Beheerst en gedoseerd van karakter. De afrijping op nieuwe eik is volledig uitgebalanceerd. Kip, konijn, vleesgerechten en fijne stoofpotjes voelen zich de koning te rijk in dit stijlvolle gezelschap.
Elegante neus met frivole exotische aroma's als ananas en banaan begeleid door hints van gebakken appel, , tabak, witte peper, cederhout en rozemarijn. Elegante maar complexe structuur ondersteund door een verfrissende mineraliteit. Heerlijk evenwichtige en lange afdronk.
AWARDS: Robert Parker 93 punti - Falstaff 93 punti - Gault Millau 4 viti
Robijnrode kleur. Frambozen, pruim en een fluwelig toetsje kruiden en chocolade. Lekker volle smaak en een lange afdronk met milde tannine. Beheerst en gedoseerd van karakter. De afrijping op nieuwe eik is volledig uitgebalanceerd. Kip, konijn, vleesgerechten en fijne stoofpotjes voelen zich de koning te rijk in dit stijlvolle gezelschap.
AWARDS: Gambero Rosso - 3 bicchieri